Arama Motoru




Google Arama

Site İçi Arama

Üyelik Girişi

Kuzu Etli Kuru Fasulye

KUZU ETLİ KURU FASULYE


Malzemeler:

250 gr kuru fasulye

250 gr kuzu eti

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı ay çiçek yağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet orta boy soğan

Tuz

 

Tarifi:

Kuru fasulye bir gece önceden ıslanır. Kuzu eti kuşbaşı doğranır. Kuzu eti ve kuru fasulye birlikte köpürene kadar ısıtılır ve süzülüp, yıkanır. Daha sonra ikisi birlikte kaynamaya bırakılır. Soğan küp küp doğranıp, ay çiçek yağı ve zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavrulur. Soğanların üzerine salça ilave edilip, bir süre daha kavrulur. Kuru fasulye ve etin kaynadığı tencereye soğan da ilave edilir. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilip, 2 saat orta dereceli ateşte kaynatılır. Afiyet olsun.


Yorumlar - Yorum Yaz


Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam265
Toplam Ziyaret413444
Site Haritası